Le temps
d'un café.
Café de spécialité, brunch du dimanche et moments qui rassemblent.
L’ESPRIT MATES
Un lieu où prendre le temps.
Mates est né d’une envie simple : créer un lieu où l’on prend le temps, autour d’un bon café.
Entre brunchs qui s’éternisent, matins tranquilles et rencontres, on vient ici autant pour le café que pour l’ambiance.
Comment souhaitez-vous vivre l'expérience Mates ?
Que ce soit pour un café, un brunch ou quelques heures de travail
Mates s’adapte à votre rythme.
Le goût du café
Des cafés de spécialité sélectionnés avec soin, à savourer sur place ou à emporter.
Le brunch du dimanche
Des longues matinées, des assiettes généreuses et une bonne raison de rester.
Café de spécialité
Une sélection de cafés en grains, choisie avec soin pour offrir une meilleure pause café au quotidien.
Installation & suivi
Machines installées, suivi assuré et entretien simplifié.
Solution adaptée à vous
Une solution adaptée à la taille de votre entreprise et au rythme de vos journées.
L’ATELIER
Le bon café commence ici.
Apprenez à réaliser vos premiers cafés comme un barista.
Pendant 2 heures, on vous partage les gestes, techniques et astuces pour texturer le lait, verser avec précision et réussir vos premiers motifs.
Un moment convivial, autour d’un bon café,
à vivre seul ou à plusieurs.
Apprendre les gestes
Découvrez les bases du latte art et les gestes du barista.
Un moment gourmand
Petit-déjeuner et dégustation autour d’un bon café.
2 heures d’atelier
Un format simple pour apprendre sans pression.
4,8/5
sur Google
+ 350 avis
“Le meilleur café de Saint-Gilles.
On vient autant pour l’ambiance
que pour le cappuccino.”
Camille R.
“Un vrai spot où prendre le temps. Brunch excellent, café incroyable et équipe adorable.”
Jules S.
“Le genre d’endroit
où on reste plus longtemps
que prévu.
Super café et belle énergie”
Mathieu F.